El ferro és el bloc bàsic de les cèl·lules.En adults, la quantitat total de ferro és d'uns 4-5 G, dels quals el 72% està en forma d'hemoglobina, el 3% en forma de mioglobina i el 0,2% en forma d'altres compostos, també s'emmagatzema en el sistema reticuloendotelial del fetge, la melsa i l'os...
Llegeix més