Si sou l'orgullós propietari d'una paella de ferro colat, ja sabeu quina bona inversió és.Un cop ben condimentat, pot cuinar gairebé qualsevol cosa, des de creps fins a pollastre fregit, pot passar de la cuina al forn amb facilitat, és gairebé indestructible, és barat i manté la calor com un somni.Però si només esteu fent servir la paella per cuinar alguna que altra hamburguesa, aleshores t'estàs perdent;realment pots cuinar-hi gairebé qualsevol cosa.
Ahir a la nit vaig fer aquestes delicioses cuixes de pollastre a la meva paella de ferro colat.Desglaçar la paella amb vi blanc i afegir bolets.Menjar còmode!
Hora de publicació: 18-mar-2021